46544.JPG

Anda pecinta kentang goreng? Panganan yang satu ini memang menjadi camilan favorit bagi berbagai kalangan. Anda dapat dengan mudah mendapatkan kentang goreng di supermarket dan kemudian menggorengnya sendiri, atau Anda dapat langsung membelinya di berbagai restoran cepat saji.

Kentang goreng pada umumnya dipotong tipis memanjang. Kemudian digoreng dan akan menghasilkan tekstur yang renyah hingga ke bagian dalam kentang. Berbeda dengan kentang goreng biasa, kentang goreng Belgia memiliki tekstur yang berbeda.

Wouter Tryubou yang merupakan sales manager dari Mydibel mengatakan bahwa kentang goreng Belgia memiliki tekstur yang renyah di dalam namun lembut di dalam.

“Secara tekstur, kentang Belgia lebih memiliki rasa ‘kentang’ daripada kentang Amerika. Jika Anda memotong kentang Amerika, ia memiliki warna yang lebih putih. Sedangkan kentang Belgia memiliki warna yang lebih kuning,” kata Wouter.

Advertisements