097708700_1501832276-kopi_nus.jpg

Tiap tanggal 1 Oktober, masyarakat dunia merayakan Hari Kopi Internansional. Dalam pergaulan, kopi menjadi penting dan perlu dirayakan karena telah menjadi penghubung budaya, sumber kreativitas, dan pengerat tali persaudaraan.

Indonesia menjadi salah satu “gudang” kopi terbaik sepanjang masa yang telah diakui dunia. Beragam jenis kopi Nusantara, mulai dari Aceh hingga Flores, selalu hadir di kedai-kedai kopi, baik brand lokal maupun internasional.

Lalu di manakah posisi Indonesia dalam industri kopi dunia, apakah kemunculan beragam kedai kopi yang dimotori anak muda saat ini menandakan bangkitnya industri kopi tanah air?

Alangkah lebih baik, menurut Vita Datau, jika para pelaku dan produsen kopi membidik pasar ekspor dengan mempelajari aturan-aturan yang berkaitan dengan izin-izin dan sertifikat yang dibutuhkan untuk bisa memasukkan produk waralaba kopi kita ke sebuah negara.

Sementara itu di lain sisi, masalah promosi kopi juga terkesan menjadi tumpang tindih antara kementerian dan lembaga. Menurutnya, jika promosi dilakukan secara sinergi dan berkelanjutan dengan bersama meneropong event-event potensial untuk promosi, kopi Nusantara akan lebih dikenal banyak orang dari beragam latar belakang di dunia.

Advertisements